西红柿牛腩烧土豆

西红柿牛腩烧土豆

西红柿牛腩烧土豆的做法说明

老公很爱吃牛肉,所以就摸索做一道牛腩犒劳下他

西红柿牛腩烧土豆的食材和调料

牛腩根据家庭人数定量吧
西红柿4个
土豆2个
八角1个
3片
花椒不用太多
料酒2勺
3瓣
少许

西红柿牛腩烧土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩切块,凉水入锅+少许料酒去腥,待锅烧开后,煮一小会,捞出,清洗泡沫,控水

    西红柿牛腩烧土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    四颗西红柿切块(最后去皮,我这次没去皮)

    西红柿牛腩烧土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    材料准备好后,1.锅烧热+少许油 2.放入西红柿翻炒,直至西红柿全部炒烂出汤 3.放入牛腩翻炒 (这个过程不用太长时间均匀上色即可)4,加入热水(一定加热水额,不然会影响口感)5.放入高压锅内开始炖50分钟左右 6,加入土豆再煮8分钟!

    西红柿牛腩烧土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘,可以吃啦,很美味的,老公把一锅汤差点喝完!

    西红柿牛腩烧土豆的做法步骤 第4步

小贴士

西红柿最好去皮再用,不然很多的小皮皮影响美观!

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