玉米炖骨头

玉米炖骨头

玉米炖骨头的食材和调料

玉米2根
骨头500克左右
排骨料包一包
生抽一勺(10-15g)
花雕酒一勺(10-15g)

玉米炖骨头的做法与步骤

  1. 1.

    先将骨头洗净血水,凉水下锅焯水,捞出用清水洗净放入电压力锅内。

  2. 2.

    玉米清理干净,切成自己喜欢的大小,将切好的玉米放入电压力锅内。

  3. 3.

    加入一包炖排骨料包,加入一勺生抽、一勺花雕酒和两三粒小块老冰糖,再加入小半碗水,我用的是蹄筋清香选项为30分钟。

  4. 4.

    炖好后等锅能开盖了,用筷子将肉和玉米翻转一下,进入料汁中,盖上盖子再焖一会就可以装盘开动。

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