宫廷小炒

宫廷小炒

宫廷小炒的做法说明

家里只剩下一根芹菜,两块厚豆干,下雨天懒得下楼去菜市场,于是搜刮冰箱里所有食材,没想到色香味都不错,亲们最好再来点木耳,家里木耳坏了没放,都扔了

宫廷小炒的食材和调料

鸡蛋2只
芹菜1根,嫩粗的
胡萝卜1根
香豆干2大块
汪子虾仁20多只
蚝油3大勺
厨邦生抽2勺
适量,因为调料都咸
香油两滴

宫廷小炒的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾仁一定要用蒜末呛锅,千万不要姜和葱,把虾仁炸透,盛出备用,鸡蛋滑炒,香豆干也先用油煸一下。首先用自己的方法呛锅,蒜或者葱花,接着放少许泡椒,然后先放胡萝卜,把胡萝卜素炒出来,接着放芹菜,炒几遍过来放虾仁和鸡蛋,最后放调味料。少许香油,出锅。

    宫廷小炒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两盘

    宫廷小炒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    色香味,食欲倍增

    宫廷小炒的做法步骤 第3步

小贴士

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