巧克力豆豆麻薯

巧克力豆豆麻薯的做法与步骤

1. 第1步.

   动手前先拍张全家福

   
2. 第2步.

   把麻薯预拌粉、高筋粉、奶粉、盐、鸡蛋、巧克力粉放入搅拌缸内

   
3. 第3步.

   慢慢加入牛奶低速搅拌

   
4. 第4步.

   分几次加入黄油

   
5. 第5步.

   搅拌的过程可以停机，用硅胶刮刀把粘在缸壁上面刮开，帮助成团

   
6. 第6步.

   粉团搅拌至有光泽就行，无需像面包那样起膜

   
7. 第7步.

   加入大小如绿豆般超级萌的耐烤巧克力豆

   
8. 第8步.

   搅拌一分钟让巧克力豆与面团混合均匀

   
9. 第9步.

   把巧克力面团搓圆横竖各一刀1分为4、同样的做法将小面团4分为16（面团很粘，操作前在硅胶垫和手上各抹一层薄薄的油）

   
10. 第10步.

    把每份小巧克力面团揉圆，180°C上下火烤25分钟，最后5分钟开热风（每台烤箱的温差都不一样，请按自家宝贝的脾气，作出适当调整）中途喷水两次，时间结束时不用急着拿出来，用烤箱的余温继续烤

    
11. 第11步.

    出炉放凉，便大功告成。开吃🍽