可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净焯水

2. 2.

   锅中烧油，油温达到7成热下鸡翅翻炒。翻炒到金黄色放入花椒八角桂皮香叶白芷等调料，翻炒均匀。

3. 3.

   放入可乐，可乐淹没过鸡翅即可。然后放入葱姜，耗油，生抽，老抽，盐。

4. 4.

   转大火烧开，烧开后转中火炖15~20分钟。再转大火收汁即可。