杏仁布朗尼
杏仁布朗尼的做法说明
才烤出来的布朗尼外薄里脆，热乎乎的，台风天来一块就合适（虽然北京没有台风）。冷藏之后，口感又变得不一样了。不再是传统的把杏仁捣碎加入其中，而是做了新的装饰。
杏仁布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
黄油和巧克力一起隔热水全部融化至无颗粒顺滑状态，略微放凉
- 第3步.
鸡蛋和白砂糖打散，分次加入巧克力糊中，搅拌均匀
- 第4步.
低粉过筛加入其中，搅拌均匀，成粘稠的糊状
- 第5步.
高温玻璃烤盘底部铺油纸，倒入面糊
- 第6步.
表层用杏仁摆成小花的形状
- 第7步.
送入烤箱，175度20分钟即可
- 第8步.
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