凉拌菜

凉拌菜的做法与步骤

1. 1.

   木耳，粉丝，干豆腐皮提前用开水浸泡，鸡蛋炒熟成小块，晾凉备用

2. 2.

   黄瓜，火腿肠切片，切条都可以，看自己喜欢，放盆内跟提前泡好的木耳粉丝豆皮鸡蛋混到一起

3. 3.

   蒜捣碎成泥，加盐，醋，生抽，糖，搅拌均匀，倒入盆内，麻汁用适量水，不用很多，混合后倒入盆内，喜欢辣的可以加点辣椒油，拌均匀即可，家里如果有菠菜，甘蓝，油菜等等，想加啥加啥，都可以一起拌哦