香煎带鱼

香煎带鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   买回家的带鱼处理干净，并用剪刀剪成小段

   
2. 第2步.

   带鱼中放入适量姜片，盐，生抽，料酒腌制1小时

   
3. 3.

   准备一口平底锅，锅中放少量油

4. 第4步.

   将带鱼段裹上一层薄薄的面粉，油温7成热时将带鱼段放入锅中煎至两面金黄即可