羊栖菜鸡肉碎
羊栖菜鸡肉碎的做法说明
是根据日本常备菜食谱做的，重点是容易做，好吃又营养，属于比较清淡的食谱。
如果喜欢重点口味的，请自行增加酱油。
喜欢辣的朋友炒时可以添加小米椒
冷藏可以5天
羊栖菜鸡肉碎的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉放半匙的糖和半小匙的盐一起绞碎，放置10分钟
- 第2步.
羊栖菜浸泡后沥干
- 第3步.
热油后放入肉碎以中小火炒散
- 第4步.
肉都变白后加入羊栖菜炒一下，再加入2匙糖炒，最后加入1匙酱油炒至水份蒸发
- 第5步.
关火盛起，开吃
小贴士
羊栖菜要先浸泡和沥干水，这样炒时就不会太多水分
鸡肉事先要先切小块再绞比较容易，不过我都是用剪的，感觉更方便
