猪舌头汤
猪舌头汤的做法说明
猪肉里边除了猪心的纤维蛋白最高以外，次之应属猪舌头了吧，炖汤为上选
想分享一舌两吃的做法，因为很好吃～
猪舌头汤的做法与步骤
- 第1步.
猪舌头下滚水中煮一下，去血腥，刮去表面白色的皮质
- 第2步.
干贝洗干净，高压锅中加2碗清水
- 第3步.
汆水后的猪舌头洗干净放进高压锅，加一点枸杞
- 第4步.
高压锅压25分钟，打开以后就是这样的啦～
- 第5步.
猪舌头捞起切片，以酱油、米酒、姜末为蘸料，配饭超好吃～肉的蛋白质加上干贝的会产生一种鲜味，清香可口～
小贴士
1、水别太多，不然会影响猪舌头和汤的口感
