牛肉蒸面

牛肉蒸面的做法与步骤

1. 1.

   牛肉提前半小时用沙茶酱和香油腌制

2. 2.

   干面饼过水，捞干，浇！酱油1勺，香油半勺，搅拌均匀（香油换上热蒜头油更香）

3. 3.

   腌制好的牛肉摆盘放在搅拌好的面上，尽可能铺得均匀，热水下锅，猛火蒸5-7分钟，关火焖1-2分钟，出锅，可以开动了