豆腐咖喱杂菜煲

豆腐咖喱杂菜煲的做法与步骤

1. 1.

   卷心菜切块，笋切片，豆腐切小块，南瓜切一口大小。用100ml水化开椰子粉、糖、营养酵母。洋葱切四等份。

2. 2.

   锅内加入椰子油，和咖喱粉炒香后加入洋葱，煸炒至透明。

3. 3.

   塔吉锅中依次摆上卷心菜、笋、豆腐、南瓜。淋上步骤2，再加入100ml水，按照塔吉锅一般步骤进行焖煮，15分钟。

4. 4.

   焖煮15分钟后，加入椰子粉溶液，盖上锅盖，继续小火焖煮10-15分钟。