土豆丝鸡蛋烤饼

土豆丝鸡蛋烤饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆擦丝加入适量清水、鸡蛋、盐、面粉、黑芝麻调成可流动的糊状。不粘锅刷少量油倒入面糊盖上盖子小火煎至两面金黄。面糊可以多一些，这样有厚度。

   
2. 第2步.

   因为饼比较厚，不易煎熟，所以再接着烤，放入预热170度的烤箱烤30分钟左右。温度时间根据自家烤箱和饼的厚度来。

   
3. 第3步.

   出炉，外焦内软，根据各人口味可延长煎烤时间。

   
4. 第4步.

   切块，外皮香，内部绵软

   
5. 第5步.

   少油的煎饼更健康。