板栗炖鸡

板栗炖鸡

板栗炖鸡的食材和调料

板栗600克
半只
半块
料酒一小碟
四五瓣
红绿辣椒各一颗
花椒适量
生抽适量
三四根

板栗炖鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好佐料

    板栗炖鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里热油炒一下板栗

    板栗炖鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盛起板栗,锅里留油炒香配料,然后倒入鸡块翻炒,直到鸡肉皮有点金黄

    板栗炖鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调入料酒,生抽,想要颜色深的可加一两滴老抽,加水大火煮开转电饭锅炖半小时。再转出锅里大火收汁,看咸淡是否需要调盐。

    板栗炖鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起锅,加入小葱点缀

    板栗炖鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    享用

    板栗炖鸡的做法步骤 第6步

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