芝麻杏仁酥
芝麻杏仁酥的做法说明
打破传统才能推陈出新，月饼季到了大家都在做各式各样的月饼，可是家里人不爱吃月饼我好纠结但是手痒的又不行，所以用月饼模具做了芝麻酥，虽然没有月饼那么完美表面有点开裂但是既然是酥饼开裂才好吃嘛！里面放了黑芝麻白芝麻和杏仁经过烘烤真的好香呢！这样孩子也爱吃也有营养哦！
芝麻杏仁酥的做法与步骤
- 第1步.
玉米油称量好倒入打蛋盆中
- 第2步.
加入糖粉搅拌均匀
- 第3步.
搅拌到糖粉完全融化就可以了
- 第4步.
加入鸡蛋搅拌均匀，不要过度搅拌
- 第5步.
加入泡打粉和小苏打搅拌一下
- 第6步.
加入过筛好的低粉，黑白芝麻和杏仁片（杏仁片弄碎点加进去）
- 第7步.
用刮刀搅拌成团带上手套揉成团后分成12份搓成团
- 第8步.
放入月饼模具后压成型
- 第9步.
全部做好后放在烤盘上
- 第10步.
预热好的烤箱180度40分钟，中途上色加盖锡纸
- 第11步.
出炉后放在烤网上晾凉，饼干冷了才会酥
- 第12步.
成品图
- 第13步.
成品图
- 第14步.
成品图
- 第15步.
成品图
