酸汤肥牛

酸汤肥牛的做法与步骤

1. 1.

   烧锅水 姜蒜切片 小米椒 线椒 切圈 野山椒对半切开

2. 2.

   水开 放点食用油 下入金针菇 趟熟后捞出，铺到上菜大碗碗底 炒锅热油 姜蒜爆香 黄灯笼椒辣酱3勺 炒香 加热水 放入 野山椒 料酒 白糖 盐 水开后 放入肥牛 变色关火 全部盛出放入大碗 撒上双椒圈 白芝麻 淋热油 开吃