美善品～韭菜炒蛋

美善品～韭菜炒蛋的做法说明

韭菜炒蛋
韭菜一小把，鸭蛋一个，鸭蛋打散放一小撮盐和5克料酒
油15克，剁椒酱适量，盐适量，冰糖1克
设置总时间8分钟/V键/反勺，放入油，剁椒酱爆香，3分钟后放入韭菜和冰糖，最后两分钟放入盐，蛋液，蛋液分三次倒入，倒一次停一停，再倒第二次（主要软硬度按照自己口味，可以加减±30秒到一分钟）