蒜苔子姜炒鸡肾

蒜苔子姜炒鸡肾的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜鸡肾用盐跟生粉搓洗几片、用刀刮去上面的黄色油脂洗净切花刀，用料酒、豆瓣酱盐20分钟

   
2. 第2步.

   蒜苔、姜、子姜、蒜洗净切好备用

   
3. 3.

   起锅放适量菜籽油烧热放人花椒、姜蒜爆香放人鸡肾炒变色、放人子姜、蒜苔炒两分钟放人少许盐跟鸡粉炒匀即可