【屿憩】颜值高的水晶月饼

【屿憩】颜值高的水晶月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料图~

   
2. 第2步.

   首先，将西米加入清水（凉水就可以哦）大概加入1.5倍多一点的水量，清水将西米淹没。用筷子搅拌均匀

   
3. 第3步.

   加入淀粉搅拌均匀，如果有一点点干的话再加一点点凉水~

   
4. 第4步.

   静置30分钟后，用手揉搓成团~会比较粘哦，记得撒手粉，可以选择淀粉。

   
5. 第5步.

   准备馅料过程，我选择的是南瓜泥，加入少许的白糖。

   
6. 第6步.

   将面团揉搓成团，根据自己的容器大小选择。

   
7. 第7步.

   压平面团

   
8. 第8步.

   加入少许的馅料，然后封口揉搓成团

   
9. 第9步.

   封口处在底部，放到月饼模具中，按压出形状

   
10. 第10步.

    将蒸锅的水烧开，加入月饼，蒸十分钟即可~

    
11. 第11步.

    出锅啦~~~因为西米的原因，整体月饼很透明，颜色非常好看~快尝尝看吧！