麻酱茄子泥

麻酱茄子泥的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净，切段，上锅蒸。

   
2. 第2步.

   把茄子里的水倒掉。

   
3. 第3步.

   麻酱调好，放盐和适量醋（依喜好）。

   
4. 第4步.

   我喜欢放一点点蒜。

   
5. 第5步.

   （我先放冰箱里凉着）吃的时候放上调好的酱汁。