酥掉渣的黄油曲奇饼干

酥掉渣的黄油曲奇饼干的做法说明
配料简单,口感很酥
温度真是试了两次才试出来
面粉试了两次改少了一点
不过挤起来还是有点手疼
简单记录一下叭
酥掉渣的黄油曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化,打发至羽毛状

- 第2步.
糖粉两次加入黄油内,继续打发到渐白,体积膨胀一倍 加入牛奶和香草精

- 第3步.
面粉和淀粉混合,过筛进打发好的黄油中,均匀搅拌,加入裱花袋

- 第4步.
烤箱140度预热,烤四十五分钟,升到150度上色五分到十分钟


配料简单,口感很酥
温度真是试了两次才试出来
面粉试了两次改少了一点
不过挤起来还是有点手疼
简单记录一下叭
黄油室温软化,打发至羽毛状

糖粉两次加入黄油内,继续打发到渐白,体积膨胀一倍 加入牛奶和香草精

面粉和淀粉混合,过筛进打发好的黄油中,均匀搅拌,加入裱花袋

烤箱140度预热,烤四十五分钟,升到150度上色五分到十分钟
