小美·烧黄鱼
小美·烧黄鱼的做法说明
这个方子可以烧所有鱼哦
小美·烧黄鱼的做法与步骤
- 第1步.
第一步：鱼切花刀 撒盐和料酒腌制30分钟左右 第二步：葱姜大蒜末干辣椒段，20克油放入主锅
- 第2步.
3分钟/温度V/小勺爆香
- 第3步.
插入蝴蝶棒 注意高的刀头在蝴蝶棒的右边
- 第4步.
整齐的放好鱼，鱼头鱼尾如图放
- 第5步.
倒入 20克生抽 5克老抽 50克料酒 一点点点糖粉 盖上盖子和量杯盖 8分钟/温度V/反转小勺
- 第6步.
小心拔掉蝴蝶棒，小心的把鱼取出 一定要小心，不然鱼会碎的！因为很嫩！ 撒葱花装饰，美味挡不住！
- 第7步.
一样的方法烧鳊鱼
- 第8步.
嫩嫩嫩！
