鸡蛋炒小南瓜
鸡蛋炒小南瓜的做法说明
女儿在国外求学，想吃妈妈做的菜，发个菜谱给她，简单易做
鸡蛋炒小南瓜的做法与步骤
- 第1步.
小南瓜先对半分，再切片，最后切条状
- 第2步.
鸡蛋打散，加少许盐
- 第3步.
热锅热油快速把蛋炒熟，用碟子盛出。
- 第4步.
锅里直接放一勺油，放蒜蓉爆香，放小南瓜翻炒，放半碗水，放半勺盐，炒2分钟。
- 第5步.
把蛋放进去炒匀，装碟，开吃！
小贴士
小南瓜很快熟，火不要太大，味道可以试了之后不够盐再加，如果打发鸡蛋时加点生抽鸡蛋更好吃。
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