月饼香油

月饼香油

月饼香油的做法说明

小时候广式月饼的味道，做了三年月饼，今年才找回小时候的味道

月饼香油的食材和调料

花生油	5kg
沙姜粉	250g
干葱头	2.5kg
五香粉	250g
盐	300g

月饼香油的做法与步骤

第1步.
回油的莲蓉蛋
第2步.
加点香油和五仁馅
3.
，葱打碎，少量油爆炒葱头然后加盐，沙姜粉（可以新鲜沙姜），五香粉，爆炒一下，然后把全部油倒完中小火练……葱头八成干关火……放凉过滤待用就好

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