双色馒头

双色馒头

双色馒头的食材和调料

#紫色面团
中筋面粉	125克
紫薯粉	15克
水	70克
白糖	12克
酵母	1克
#白色面团
中筋面粉	140克
水	70克
白糖	12克
酵母	1克

双色馒头的做法与步骤

第1步.
揉成两个颜色面团。揉的要快一点，防止第一个面团提前发酵。
第2步.
两个面团分别擀成长方形的面片，压在一起，从一边紧紧卷起。呈长条状。两边多余的部分切掉另外用。按刀切馒头的方法切割面团，上笼发酵两倍大，蒸8-10分钟即可。
第3步.
切面非常漂亮

相关分类

馒头下午茶

猜你喜欢的菜谱

白馒头/刀切馒头葱花馒头（下面的配菜是20个馒头用量）馒头是专门用来塞陷吃的那种红豆馒头➕奶香馒头➕净馒头玫瑰花🌹馒头＋猕猴桃馒头班戟（内附奶香馒头做法）黑麦馒头碱面馒头呛面馒头简单花样馒头（二）——牡丹花馒头和花盅馒头做馒头，真的很简单，最详细最全面解答馒头制作过程！！答案都在这里（手工揉面，发酵）附花样馒头做法馒头、馒头、馒头【插画馒头】二哈馒头---有内涵的馒头

美食资讯

随便看看其他菜谱

双色馒头相关菜谱大全