红枣枸杞鸡蛋糖水

红枣枸杞鸡蛋糖水的做法与步骤

1. 1.

   先把水煮沸，把含壳的鸡蛋放进去煮沸的水中煮10分钟，捞出放入冷水里，备着，准备剥壳。

2. 2.

   把锅里的水倒掉，加入锅里刻度4的水，煮沸，然后加入姜片2片，沸2分钟。放入去壳洗净的红枣5个，枸杞20个

3. 3.

   接着把去壳的鸡蛋放入锅里小火熬40分钟，直到鸡蛋微红即可。