菜饼
菜饼的做法说明
有一种早餐叫做举一反三。
菜饼的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜切成丁，葱切碎
- 第2步.
加入面粉和水搅拌成糊，调整至可以刚好倒出的流质状态
- 第3步.
打入一个鸡蛋，半勺盐，搅拌均匀
- 第4步.
热锅倒油，少量面糊倒入锅里，均匀摊开，中火煎至两面焦黄。
- 第5步.
盛出。
小贴士
1，此菜饼首选用包菜，好吃不油腻
2，胡萝卜，土豆口感偏硬
3，南瓜口感偏硬，可多煎一会至南瓜变软。
有一种早餐叫做举一反三。
丝瓜切成丁，葱切碎
加入面粉和水搅拌成糊，调整至可以刚好倒出的流质状态
打入一个鸡蛋，半勺盐，搅拌均匀
热锅倒油，少量面糊倒入锅里，均匀摊开，中火煎至两面焦黄。
盛出。
1，此菜饼首选用包菜，好吃不油腻
2，胡萝卜，土豆口感偏硬
3，南瓜口感偏硬，可多煎一会至南瓜变软。
