毛蟹烧鸡

毛蟹烧鸡的做法与步骤

1. 1.

   1.下油，入生姜，小米椒爆炒后放入鸡肉

2. 2.

   2.鸡肉炒到皮微黄倒入料酒，生抽，老抽，糖开始煮

3. 3.

   3.蟹洗干净，一切二，一起扔锅里煮

4. 4.

   4.大概大火10分钟后，转小火煨1小时左右

5. 5.

   5，大火收汁，放入洋葱，青椒，断生即可，出锅。