蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后和糖粉一起打发至黄油发白

2. 2.

   加入鸡蛋搅拌均匀

3. 3.

   低粉过筛后分次加入并搅拌均匀

4. 4.

   蔓越莓切成小颗粒加入并搅拌均匀

5. 5.

   把原料放在油纸或保鲜膜上初步整形成长方形条状，然后放入模具按紧按实

6. 6.

   表面平整后冷冻4小时后取出

7. 7.

   切成饼干薄片

8. 8.

   切好的饼干放到烤盘上 留一些间距 上下火170度15分钟左右至表面上色即可