洋葱炒肉丁

洋葱炒肉丁的做法与步骤

1. 1.

   将鸡肉洗净，倒入料酒，盐，豆瓣酱，封保鲜膜静置。

2. 2.

   葱姜蒜切好，热油呛锅

3. 3.

   爆香放入腌制的鸡丁（腌制至少20分钟）

4. 4.

   八成熟放入洋葱继续翻炒，放盐，老抽，豆瓣酱，糖（根据自己口味酌量放）。

5. 5.

   待翻炒出汤汁鸡丁熟透上色，洋葱煸软即可出锅。