原味蛋挞

原味蛋挞的做法说明
北鼎烤箱免费食谱,很快手,喜欢!
原味蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
1、220℃预热烤箱;牛奶加淡奶油、蛋黄,过筛的低粉,搅匀;(如果喜欢浓郁口感的也可以不加低粉) 2、蛋挞液过筛两次,倒入冷冻挞皮中,大概八分满; 3、中层,烤16分钟至表面焦糖色

小贴士
牛奶140g
细砂糖60g
淡奶油180g
蛋黄4个
低筋面粉(可不加)15g
冷冻挞皮20个

北鼎烤箱免费食谱,很快手,喜欢!
1、220℃预热烤箱;牛奶加淡奶油、蛋黄,过筛的低粉,搅匀;(如果喜欢浓郁口感的也可以不加低粉) 2、蛋挞液过筛两次,倒入冷冻挞皮中,大概八分满; 3、中层,烤16分钟至表面焦糖色

牛奶140g
细砂糖60g
淡奶油180g
蛋黄4个
低筋面粉(可不加)15g
冷冻挞皮20个