葱油饼
葱油饼的做法说明
喜欢吃葱油饼，外面买的总觉油不好，自己做好吃又放心
葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
先用200克面粉慢慢加入50度左右温水边加边搅拌
- 第2步.
伴成絮状加入20克油
- 第3步.
揉面 揉成光滑的面团
- 第4步.
面团表面抹点油 保鲜膜密封醒发40分钟
- 第5步.
等醒发的时间，做面酥，面粉20克，油30克烧热倒入面粉搅拌 再加入葱花，面酥就完成了
- 第6步.
案板上抹油 把醒发好的面团取出，切成三段
- 第7步.
取一块面团 摊薄 抹上刚做好的油酥
- 第8步.
然后卷起来 ，再擀成薄面皮
- 第9步.
电饼铛加热5成 抹点油，把面皮放入加盖大约30秒 翻个面再加盖30秒，看两面煎微黄
- 第10步.
盛出切块装盘，美味酥脆的油饼就完成了
