猪肚粉丝

猪肚粉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒切圈，姜切片 新鲜猪肚洗净，放盐，姜片，一勺料酒，高 砂锅加热，倒入香油 放蒜头，一半辣椒，肚丝，

   
2. 第2步.

   新鲜猪肚洗净，放盐，两片姜，一勺料酒，高压锅压20分钟，过凉水，切条

   
3. 第3步.

   砂锅加热，放油，倒入一半辣椒，姜片，蒜头，爆香

   
4. 第4步.

   放肚丝，加一勺盐，生抽，蚝油，黑胡椒粉，一勺料酒，翻炒

   
5. 第5步.

   加温水，大火焖5分钟，沸腾放红薯粉丝，红薯粉丝提前泡发 起锅放葱 完成