一起用餐吧——剁椒

一起用餐吧——剁椒的做法与步骤

1. 第1步.

   尖椒提前一天洗净，晾干表面水份。

   
2. 第2步.

   吃不了太辣，所以去掉了辣籽。用剪子剪成段，放料理机里，剥好的蒜也放入。

   
3. 第3步.

   打成喜欢的颗粒大小。

   
4. 第4步.

   按个人口味放盐、少许糖，拌匀。

   
5. 第5步.

   装瓶，室温腌制两天冷藏保存，随吃随取。