饺子

饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   煮一点花椒茴香水

   
2. 第2步.

   木耳切碎和肉沫，姜沫，葱沫，花椒水混合

   
3. 第3步.

   放入盐，糖（盐：糖=2：1），生抽，料酒和一个鸡蛋，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   锅里烧水，和面准备饺子皮

   
5. 第5步.

   捏饺子皮

   
6. 第6步.

   包饺子

   
7. 第7步.

   水开下锅，煮开后转中火，点3次水，焖一会出锅