蒜蓉虾

蒜蓉虾的做法与步骤

1. 1.

   先把虾用料酒灌醉（一定要新鲜）泡着15分钟 让虾去腥味

2. 2.

   剪开虾背 取虾线 清理干净

3. 3.

   酱料（酱油 糖 盐 用水对开即可）

4. 4.

   蒜切至蒜蓉即可（看个人爱好程度放）

5. 5.

   锅烧干热油 倒入蒜蓉 炒香

6. 6.

   虾装碟 放入炒好的蒜蓉 再把调好的酱料倒入 蒸至15分钟左右 即可出锅（记得水开了再算时间哦）