烧麦

烧麦的做法与步骤

1. 1.

   将干贝开洋香菇香肠分别冲干净泡发后切成小丁，锅中少许油放姜葱末炒香，将切好的料下锅炒制，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、蚝油，加入少许水煮至入味熟透。

2. 第2步.

   糯米蒸熟，拌入炒制好的料中拌匀。

   
3. 第3步.

   擀皮，包馅，上锅蒸熟即可。