蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝的做法与步骤

1. 第1步.

   把生蚝肉清洗干净，壳用牙刷刷干净

   
2. 第2步.

   把蒜、姜剁碎，用锅炒一下，下适量盐。

   
3. 第3步.

   锅中备水煮，生蚝放入锅。 煮好的蒜蓉、姜加酱油拌一下，浇在生蚝上，盖锅盖蒸6分钟。（蒸太久容易老）

   
4. 第4步.

   因为不能吃辣，所以只放了蒜蓉。