炒肉酱

炒肉酱的做法与步骤

1. 第1步.

   切蒜末姜末 肉末 蘑菇丁 肉沫绰完去血水 捞出来 放五香粉 然后把蒜末姜末蘑菇丁放进去拌

   
2. 第2步.

   热锅下油 放两勺豆瓣酱炒 炒熟

   
3. 第3步.

   放蚝油 少加些盐 把油炒出来 出锅

   
4. 第4步.

   可用来炒面炒粉 或者做肉末茄子 或根据喜好加入其他菜品 吃不完可冷藏