清炒老南瓜

清炒老南瓜

清炒老南瓜的食材和调料

南瓜一块
猪油适量
适量
精、盐、生抽适量
一根
杭椒一根
淀粉适量

清炒老南瓜的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜去皮煮至半熟,沥水待用

  2. 2.

    锅放油,下蒜末爆香后放南瓜、再放盐、生抽、鸡精炒匀

  3. 3.

    加开水没过南瓜、放切好的杭椒圈、焖煮几分钟。

  4. 4.

    最后加水淀粉、起锅、放葱花

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