椒盐虾姑（不用炸）

椒盐虾姑（不用炸）的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中加水，加姜片、葱段、料酒、花椒，将虾姑煮八成熟后捞出沥干水份

   
2. 第2步.

   准备葱姜蒜沫（葱白分开）、小红椒

   
3. 第3步.

   锅中热油（不用多），炒一下虾姑出香味备用

   
4. 第4步.

   锅热油，加入葱白、姜蒜沫，小红椒炒香

   
5. 第5步.

   倒入虾姑，加一点盐（可以不加，椒盐本身也比较咸），加椒盐翻炒均匀，出锅前撒点葱花

   
6. 第6步.

   完毕✅

   
7. 第7步.

   快手，省油的椒盐虾姑