毛巾卷

毛巾卷的做法与步骤

1. 1.

   将面粉和抹茶粉过筛，加糖搅拌均匀。

2. 2.

   加入牛奶，全蛋液，搅拌均匀。

3. 3.

   搅拌均匀后将面糊过筛两次备用。

4. 4.

   舀一勺面糊进平底锅摊平至熟（面糊表面凝固，有明显气泡时可翻面，五秒后可出锅）。

5. 5.

   平铺一层保鲜膜在桌上，将熟可丽饼皮铺在保鲜膜上放凉备用。

6. 6.

   打发奶油，并将奶油抹到可丽饼皮上。

7. 7.

   撒巧克力豆。

8. 8.

   卷起毛巾卷，包上保鲜膜，送去冰箱冷藏两小时以上。

9. 9.

   冷藏后取出。撒抹茶粉装饰，切块即可。