不打发的磅蛋糕

不打发的磅蛋糕

不打发的磅蛋糕的做法说明

两个磅蛋糕的量,表皮吃了一块

不打发的磅蛋糕的食材和调料

蛋糕粉225克
100克
蛋液150克
泡打粉3克
5克
朗姆酒5克
黄油55克
百香果适量

不打发的磅蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油放烤箱140度加热两分钟融化。预热烤箱190度。

  2. 2.

    除黄油外,所有材料混合,最后加入鸡蛋,用打蛋器低速搅拌均匀。(可加橙皮,抹茶粉,减少同等量的粉)

  3. 3.

    加入黄油继续打蛋器搅拌。

  4. 4.

    倒入两个磅蛋糕模具。上火160度,下火190度,45分钟。趁热用保鲜袋包好。

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