西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的食材和调料

鸡蛋3个
西红柿1个
花,生适量
盐,油适量

西红柿鸡蛋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿切小片,生姜切小粒

    西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅放食用油

    西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油好西红柿生姜粒下锅

    西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒几下加水,放盐

    西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烫开下搅拌均匀的鸡蛋

    西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    葱花放汤碗底

    西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡蛋浮起来便可以倒入加入葱花的汤碗中

    西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第7步

小贴士

油少放点,清汤更好喝,加入水后可以加点面粉兑的冷水下去这样汤的色泽更鲜艳白嫩,但是不能太多多了就容易绸不像清汤而像稀粥了。

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