虾头剪一半，开虾背，去虾线；里脊肉切成肉丝状；锅内油加热，先下肉丝，翻炒后煎虾；虾变色后少量加味极鲜；加水，水沸腾后下面条；面条快熟时加青菜即可出锅
去一半虾头，开虾背，煎虾时虾汤更鲜美～
榨菜肉丝面雪菜肉丝面雪菜肉丝面雪菜肉丝面青椒肉丝面麻辣肉丝面简易雪菜肉丝面香菇肉丝面——下雨天香菇和肉丝最配哦~青椒肉丝面（尖椒肉丝面）快手版
