准备材料：切好葱 酱 蒜备用
热油放入 干辣椒、花椒、然后放入葱段 姜片 蒜头爆炒
加入辣椒酱翻炒均匀
倒入洗净焯过水的花甲（花甲要先焯水），炒一会再放入糖、生抽（因为辣椒酱比较咸所以没放盐）
装盘盛出
家常锡纸花甲清炒花甲丝瓜花甲豉椒炒花甲紫苏花甲螺花甲芥菜汤麻香花甲凉拌花甲螺 超简单的东南亚风味菜，适合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出来吃，只要把花甲螺焯水，螺壳打开就熟了，配上配料拌匀即可这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！
