黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   煮好的米饭用饭勺压松一下

   
2. 第2步.

   配料：打散鸡蛋，葱切粒。

   
3. 第3步.

   平底锅加热，放少许油。

   
4. 第4步.

   倒入米饭均匀压扁，小火炒热。

   
5. 第5步.

   倒入打散的蛋黄，加入少许盐，小火翻炒。

   
6. 第6步.

   不断地小火翻炒，炒至饭粒干爽(即米饭呈一粒粒状态)。

   
7. 第7步.

   加入葱花，熄火炒匀即可。

   
8. 第8步.

   出炉，大功告成。