鱼香茄子

鱼香茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切条下油锅炸软。捞出备用

   
2. 第2步.

   肉末下锅炒散出油

   
3. 第3步.

   下泡椒末炒出红油

   
4. 第4步.

   加入姜蒜末，葱末放一半，炒香后放茄子

   
5. 第5步.

   加入调好的鱼香汁

   
6. 第6步.

   炒匀

   
7. 第7步.

   撒入剩余葱末，拌匀出锅装盘