腊八豆腐炝芹菜

腊八豆腐炝芹菜的做法说明
在网上买麻辣香肠,看到了这个就买来尝一尝。自主研发一下吃法。腊八豆腐看起来和豆干有些近似,但是它的口感很有韧劲,比豆干有嚼劲,越嚼越香。
腊八豆腐炝芹菜的做法与步骤
- 第1步.
青菜和豆腐分别焯烫熟,切成小块。烫青菜的时候水里加一点盐和油能保持青菜的颜色碧绿。

- 第2步.
需要用到这些调味料,少量拌匀。

- 第3步.
一点点味精。

- 第4步.
炸一点花椒油。花椒粒丢弃,油晾凉倒进菜里。拌匀。

- 第5步.
两瓣蒜切成蒜蓉与菜拌匀。 装盘,撒上芝麻。 清爽可口,开饭啦~

- 第6步.
我买的是这个,供大家参考。

小贴士
味精只能用在凉菜里,热菜不要用。








![腊八节喝上一碗热腾腾的腊八粥,寓意“吉祥、平安、健康”[微笑]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/00/foeezdvlhjl.jpg_w215h130.jpg)





