丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   一条丝瓜去皮切滚蛋块准备

2. 2.

   两个鸡蛋打到碗里加少许盐打散

3. 3.

   锅里加油稍微烧热后倒入鸡蛋，鸡蛋稍凝固就要搅拌成嫩鸡蛋快，盛出

4. 4.

   锅中剩油直接炒丝瓜，加少许水到快盖过丝瓜，水半干的时候加入事先煎好的鸡蛋，加盐鸡精调味出锅